非常好皂

主題: <李鳳山師父飪養之道>新書媒體發表會

地點: 台北市信義區松仁路28號B2  梅門食踐堂

 時間: 2012/12/10  14:00~16:00

在Bellavita隨意逛逛之後，於表訂時間10分鐘前，再次來到會場，一切已就緒，梅門的食踐堂精神鑲於門外牆上，充分說明李鳳山師父欲傳達的正食養生哲學。

一到門口，看老師未到，原本想轉身就走，但馬上被熱情的接待人員喊住，引領到裡面就坐、奉茶，隨即又有義工師兄、師姐，前來閒聊與講解李鳳山師父的烹飪修行養生的精神，各個神采奕奕、自信滿滿，真的是有練(功)過的哦！

照過來！照過來！主持人上場了！

美食評論家陶禮君小姐為新書寫推薦文，同時上台分享與梅門的緣份。

週一無肉日發起人蘇小歡先生，亦撰文推薦，同時上台致詞。

商周出版社總經理亦到場細數與此書的淵源及長時間醞釀的豐厚成果。

美女大廚現場示範。

眾師兄姐，除了廚藝佳，各個都有功夫底子的!
  

現場，有幸得試嚐培元紅燒湯與五行和合餅，沒有印象中傳統素食的濃厚豆製品或素料味，也非清淡路線，有點顛覆以往的繼承想法，真是好吃!

培元紅燒湯

五行和合餅

李師父以前就出過養生與平甩功相關的書了，這是第一本養生食譜書<<李鳳山飪養之道--用心涵養.放大素養>>，將他對飲食養生的獨到見解，集結成書，依據四季節氣，搭配五色五行，設計出40道春、夏、秋、冬季的重要養生食譜，希望大家能從家常料理中掌握原則，快速簡單煮出健康又美味的素食，養生、養氣、又養心。
  

此書強調"養生不在複雜，單純講究火候"，但是這火候好深澳，特別問了主持人，給我的答覆是耐心、用心的感受食物與烹調，真的好貼切!如果沒有用心去感受食物是否已經煮好、味道是否已足，就沒有火候了，您說是吧!

現場陳列有十道菜，擺盤與色香俱佳，但是人影幢幢，效果有限，各位看倌請包涵!

一連串的說明與展示，就要告一段落了，聽到師姐們解釋，梅門的意境，其實也是"沒門"的意思，取其無門地之見，暢行無阻、來去自如的意思，堪稱一絕，於牆上取文如下。
  

梅門食踐堂的門面，古典雅緻，菜單更是超有質感，改天應該再來體驗梅門的烹飪養生之道!
 

對此書與養生飲食有興趣的朋友，請注意以下訊息!
  

《李鳳山飪養之道–用心涵養‧放大素養》全省新書分享品嚐會

2012.12.16(日)下午02:00~03:00　台北‧梅門德藝天地(北市麗水街38號)
2012.12.23(日)下午02:00~03:00　台中‧梅門客棧(台中市中美街368號)
2012.12.30(日)下午03:00~04:30　高雄‧金石堂三多店(高雄市三多三路217號13樓)
2013.01.05(六)下午04:30~05:30　新竹‧梅門修生館(新竹市東光路192號B1)
2013.01.06(日)下午02:30~04:00　台南‧金石堂南新店(台南市西門路一段658號5樓)
2013.01.13(日)下午02:00~03:00　花蓮‧花蓮政大書城(花蓮市中山路547-2號3樓)
2013.01.25(五)下午07:30~09:00　台北‧誠品新板店(新北市板橋區縣民大道二段66號3樓)

各場次前20名到場者，可享現場品嚐美食機會。每場品嚐會並有2位幸運讀者，可獲得義大利叉匙組一組。

祝福大家，養生健康快樂!!!